Льняное семя обезжиренное, жмых

Получается льняной жмых после сыродавленного отжима масла из семени. Самым лучшим считается после отжима холодного прессования. После такого способа в его составе остается до 10% жиров, он имеет большую пищевую и энергетическую ценность. Полноценный белок ( протеины), легкоусвояемые углеводы, клетчатка, витамины (В1, В2, В3, В5, Е), пищевые волокна, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, магний, цинк, медь, растительные жиры.

Жмых льна это источник большого количества витаминов, пантотеновой кислоты, фолиевой кислоты, биотина, витамина Е. Особенно витамина В 1 и фолиевой кислоты. В 100 гр. жмыха  льна содержится половина суточной потребности..
Жмых льна содержит в своем составе целый ряд макро и микроэлементов – кальций, фосфор, калий, натрий, магний, железо, марганец, цинк, медь, кадмий, хром, кобальт, свинец, молибден, никель. Наиболее высоко в семенах льна содержание калия, фосфора, магния.

Остатки жиров  в льняном жмыхе после выжимки масла, имеют все полезные свойства, что и масло. Льняное масло по содержанию ненасыщенных жирных кислот превосходит рыбий жир в 2 раза.
В семенах льна содержится достаточно большое количество токоферолов:  витамина Е (альфа-токоферола) и гамма – токоферола.

Заболевания желудочно-кишечного тракта: природный продукт, стимулирует прохождение и очищение кишечника, почек, печени, прекрасное средство для борьбы с паразитами, хорошее слабительное, помогает при восстановлении здоровой микрофлоры, хорошо зарекомендовал при лечении и профилактике  язвы желудка, гастрита, колита, двенадцатиперстной кишки.

Восстановить работу организма и поддержать свое  здоровье, для этого достаточно съедать 2 столовые ложки жмыха в день. Его нужно добавлять  каши, салаты, супы. Из жмыха получается прекрасная каша, насыщает нас протеинами и еще работает, как метелка для кишечника, очищая его стенки.

Измельчаем жмых в кофемолке до состояния муки, добавляем теплую воду. Мед, сухофрукты по вкусу, можно добавлять морковь с яблоком.

Для очищения кишечника перемолотый в кофемолке жмых смешивают с не жирной простоквашей. Столовая  ложка жмыха на 200 грамм кисломолочного продукта, через 7 дней количество жмыха увеличиваем вдвое. Курс очищения  месяц. Чтобы добиться нужного эффекта, смесь следует есть на завтрак, ничем не запивая.

Рецепт:  жмых следующим образом: залить столовую ложку жмыха половиной стакана горячей воды, дать настояться. Пить полученную смесь рекомендуется дважды в день. При лечении язвенной болезни рекомендуется принимать состав перед каждым приемом пищи.